Sonntag, 26. April 2015

Bärlauchtopping

Lecker zu Fleisch, Fisch und Gemüse, eigentlich also zu allem herzhaften!

Dazu einfach eine Handvoll frischen Bärlauch, 350 ml gutes Olivenöl, 30 ml Zitronensaft mitsamt ein paar Zesten der Schale und einer ordentlichen Prise Meersalz mit dem Stabmixer bearbeiten, et voilà!



Kühl aufbewahrt lange im Kühlschrank haltbar!

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